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| シャンタン(上湯)とは,中華の高級スープのことです。 創味シャンタンデラックスは中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味を改良したペースト状中華スープの素です。 ラーメンスープはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。 ■ご使用方法 (例)ラーメンスープの場合 創味シャンタン小さじ2杯(10g)を熱湯270ccで溶かし、お好みにより醤油小さじ2杯(10cc)を加えていただきますと、尚一層味を深めたスープが出来上がります。 ■名称 中華スープの素(ペーストタイプ) ■原材料名 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等) ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。 ■製造者 創味食品工業(株) 京都市伏見区横大路芝生24-3 ■使用上の注意 開缶後は冷暗所に保管し、早めにお使いください。 温度差により変色や油脂が分離し、表面が白くなる場合がありますが、撹拌してご使用頂きますと味、品質等には支障ありません。 ※賞味期限は当店出荷時で1年?1年半ほどです。在庫数が足りない場合はご連絡いただけましたら1週間ほどで入荷可能です。 この商品を送料1個口で 送れる数量の目安 (他の商品と同梱でない場合） 12個まで 他の商品と同梱の場合は数量が変ります。一度使えば手放せないやみつきのかくし味！！ ■中華スープ たまごスープ、ワカメスープカニ玉スープをはじめ、雑炊等の味付にもご利用下さい。 ●小さじ1杯(約5g)をお湯でとかし、適当な材料と一緒に煮込んで仕上げて下さい。 ■ラーメン 醤油味、味噌味、塩味、とんこつ味等、あらゆるラーメンスープのコク付けにご利用下さい。 ●スープベースとして、コクアップにお使い下さい。 ■チャーハン 炒飯、焼きそば、八宝菜、酢豚等、各種炒め料理の味付けにご利用下さい。 ●本品小さじ2杯(約10g)を具と一緒に炒めて下さい。 ■餃子 ぎょうざ、しゅうまい、春巻き等の味付けにご利用下さい。 ●ぎょうざの具1kgに対し、本品大さじ2杯(約30g)を加えて下さい。 創味シャンタン シリーズ♪ ←胡椒っ気多い デラックスは中間 エキス分多い→ 新発売！海鮮風味 シャンタン 1kg 税込み1050円 シャンタン DX 1kg 税込み1208円 シャンタン XO 800g 税込み1260円 シャンタン EX 海鮮 800g 税込み1260円 シャンタンXOは在庫限りでメーカー終売。 今までXOをお使いの方はDXがおすすめです。 商品特性が似ています。 新発売【海鮮風味】 ホタテ・エビ・・・風味 も加わっています。
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