![有元葉子の料理教室予約がとれないクッキングクラス [ 有元葉子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5911/59112266.jpg?_ex=128x128) |
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| studio281 有元葉子 ポプラ社発行年月：2011年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784591122662 有元葉子（アリモトヨウコ）素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。最近はロンドンでも料理教室を催し、好評を博している。また、キッチン関連グッズの企画・プロデュースも手がけ、これらのグッズをラインナップしたセレクトショップ『ショップ281』も料理教室と同じ建物内にオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 初春のイタリア料理／マリネ＆ソース／春のおすし／アフタヌーンティーをご一緒に／地中海は美味の宝庫／作りおき／夏の南イタリア料理／ペロションさんの器を楽しむ会／定番ソース・ドレッシング／三谷龍二さんの新作で、秋の和食を楽しむ会／新春を迎えるおせちとおもてなし料理／「GARGA」chef、Elioに習うイタリア料理 予約がとれない料理教室「studio281 da arimoto yoko cooking class」のレッスンをライブで紹介。全12回のオリジナルレシピを公開！作ってみたい、食べてみたい料理が満載です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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