![小さなフランス料理の本 [ 上野万梨子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1403/14033258.jpg?_ex=128x128) |
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| 上野万梨子 NHK出版発行年月：2008年09月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784140332580 上野万梨子（ウエノマリコ）料理研究家。東京生まれ。フランスに料理留学をしてフランス料理を学ぶ。帰国後、フランス料理教室を主宰。91年よりパリに移住。日仏両国で料理の著書を発表し、好評を博す。2008年秋に、料理・食文化を発信するギャラリーを東京にオープン予定。さらに新しい料理の世界を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 スープ／第2章 サラダ／第3章 野菜料理／第4章 粉料理／第5章 卵料理／第6章 肉料理／第7章 魚料理／第8章 デザート／おつまみ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理
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