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| 著者成美堂出版編集部(編)出版社成美堂出版発行年月2003年12月ISBN9784415025087ページ数127P内容紹介記念日や行事の集まり、入学、卒業などのお祝い、そして、気の合う仲間とのホームパーティー。さまざまなシーンで一番知りたいのが、お客様に喜ばれるおもてなし料理。かんたんで、ボリューム満点のとびきりおいしい料理の数々をシーン別に紹介します。おもてなしのマナー、アイデアなど役立つ情報も満載のお得な一冊です。
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