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| ★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞ドイツ料理の第一人者がその魅力を語り、秘蔵のレシピを公開。今までになかった家庭でも作れるドイツ料理の本。ベートーヴェン、モーツァルトらの音楽家やベンツ、ゲーテらの著名人が食べた料理を紹介。またビールやワイン、ジャガイモ、キャベツなどドイツ料理に欠かせない味を紹介し、日本の食材で作れるレシピも多数掲載。＜収録曲＞1 音楽家の愛したドイツ料理(ヨハン・セバスチャン・バッハヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト ほか)2 著名人ゆかリの味(ヘルムート・コール元首相カール・ベンツ ほか)3 ジャガイモ・キャベツ-ドイツ料理に欠かせない味(ジャガイモ料理ドイツ料理に欠かせないお酢 ほか)4 ビールとワイン(ドイツビールの話ドイツのワイン)5 ドイツ料理あれこれ(ドイツの料理が知られないわけ中世から現在に至る歴史 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-889128メディア：本/雑誌発売日：2010/11JAN：9784898063637野田シェフのドイツ料理 (単行本・ムック) / 野田浩資2010/11発売
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