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| ★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞男性料理研究家のさきがけ・エプロンおじさんの80年を、料理とともにたどる一冊。秘蔵のエプロン300枚の中からコーディネートした「エプロン百景」も必見!中原淳一にみいだされた元祖・料理男子のお料理ノンフィクション。＜収録曲＞1章 なつかしい味(師・中原淳一と、エプロンおじさん誕生エプロンおじさんの宝物 中原淳一画「ふろく」と「本」なつかしい味1 小いわしのからあげ ほか)2章 あこがれの味(エプロンおじさん、西洋へ行くあこがれの味1 豚と白いんげんの煮こみあこがれの味2 マカロニグラタン ほか)3章 いまの味(エプロンおじさん、八十歳になるいまの味1 煮こみハンバーグいまの味2 玉ねぎどっさりカレー ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1439169メディア：本/雑誌発売日：2013/01JAN：9784336056276エプロンおじさん 日本初の男性料理研究家牧野哲大の味 (単行本・ムック) / 高原たま/編著2013/01発売
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