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| 商品の詳細ジャンル実用・ホビーフォーマット全集・双書出版社素朴社発売日2004年10月ISBN9784915513855発売国日本サイズ・ページ94p 21cm（A5）関連キーワード ミジカナソザイデヤクゼンクッキング 9784915513855 【smtb-u】出荷目安の詳細はこちらHMV レビュー毎日の食事に旬を摂り入れておいしく食べることで、知らず知らずに病気を防いで健康を保つ「医食同源」の考え方が「薬膳」。特に女性の健康と美容に良い食材を選び、その季節のおすすめメニューを、四季に分けてまとめる。内容詳細 本書では、特に女性の健康と美容に良いと思われるものを選び、その季節のおすすめメニューを四季に分けてまとめている。目次 : 春の薬膳（うこん入り菜の花寿司笹づつみ/ いかと彩り野菜のしょうがドレッシング ほか）/ 夏の薬膳（冬瓜の肉詰め洋風仕立て/ うなぎと金針菜の和え物 ほか）/ 秋の薬膳（里芋とほうれん草のキッシュ/ さんまとじゃがいものくちなしタルタルソース ほか）/ 冬の薬膳（鶏肉の昆布煮/ まぐろの和風グラタン ほか）/ 茶?中国茶を楽しみましょう
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