![ミニ圧力鍋で2人分料理 [ 小田真規子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5792/57921025.jpg?_ex=128x128) |
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| 早い、おいしい、作りやすい 小田真規子 文化出版局発行年月：2008年01月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784579210251 小田真規子（オダマキコ）東京都出身。料理家、栄養士、フードディレクターとして「スタジオナッツ」を主宰。簡単・ヘルシー・おいしいをモットーに、身近な素材を使ったアイディアとセンスあふれる料理は、初心者にも作りやすいと評判。オリジナル料理、お菓子のレシピ開発ほか、食品関連企業へのメニューアドバイスや提案、コンサルティング業務でも活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 手軽な健康レシピ（レンズ豆とペンネのミネストローネ／大根と鶏手羽先の中華ポトフ ほか）／2 だしいらずの簡単おかず（スペアリブと昆布の沖縄風煮物／豚肉とキャベツのエスニック煮 ほか）／3 2回で食べきる常備菜（砂肝のあえ物2種／牛肉ときのこのつくだ煮風 ほか）／4 下ごしらえをもっと手軽に（ゆで豚／ゆで鶏 ほか）／5 圧力鍋で楽しむおやつ作り（粒あん／しょうがジャム ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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