![オーブン料理のおいしい感動レシピ [ 信太康代 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4153/41530962.jpg?_ex=128x128) |
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| 調理器具でcooking♪ Raku raku暮らしのアイデア 信太康代 成美堂出版発行年月：2010年11月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784415309620 信太康代（シダヤスヨ）スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在は洋菓子・料理研究家として、雑誌、広告などで活躍するかたわら、自宅でサロン形式のお料理教室とお菓子の教室イグレク・シダを主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめてのオーブン料理LESSON（オーブンのしくみって、どうなっているの？／オーブンの使い方をマスターしましょう ほか）／2 丸ごと野菜がおいしい！簡単オーブンレシピ（トマトのオーブン焼き／にんじんのオーブン焼き ほか）／3 毎日のおかずに大活躍！おいしい感動レシピ（ハンバーグステーキ＋グリル野菜のマリネ／サーモンの西京みそマヨネーズ焼き＋ほうれん草としめじのおひたし ほか）／4 オーブン料理の決定版！人気のごちそうレシピ（丸ごとローストチキン／ローストビーフ ほか）／5 型と耐熱容器で作るオーブンレシピ（ズッキーニとかにのケーク・サレ／玉ねぎとソーセージのケーク・サレ ほか）／6 オーブンだからおいしい！焼き菓子、デザートレシピ（ドライマンゴーとチョコレートのケーキ／ケーク・オ・シトロン ほか） パリッ、ふっくら、サクサク、ジューシーのコツ。放り込むだけカンタン便利。2段調理で一気に3品献立。ケーク・サレ、キッシュ、焼き菓子のおいしい作り方。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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